mercredi 29 décembre 2010

Frais d'inscription

Pour couvrir les frais d'essence (celui qui se déplace chez le producteur pour reprendre les commandes est remboursé de ses frais d'essence) et autre besoin éventuel, nous demandons à chacun une participation par mois.
A priori elle s'élèverait à 5€ pour les familles et 3€ pour les isolés (mais cela devra être discuté le 11 janvier). Cette participation se base sur celle appliquée au GAC du Beau-Mur (Grivegnée) mais nous espérons pouvoir la baisser si nous constatons que nos frais de fonctionnement sont moindres.
De plus, comme vous ne payerez jamais une commande à l'avance, l'argent des premières commandes devrait être avancé. Ce n'est pas possible pour nous de le faire pour tout le monde. Donc, à l'arrivée au GAC, nous vous demanderons de verser 30€ de 'caution' (compte à vue réservé au GAC et dont les extraits sont visibles par chacun tous les mardis) qui vous seront remboursés illico si vous ne désirez plus faire partie du groupe. Tous les versements sont à effectuer sur le numéro de compte : 377-0206763-93

Qui, quoi, comment?

Tous les mardis dès 18h-18h30, la porte du 27 rue de la Vesdre à Vaux-sous-Chêvremont sera ouverte et Brian, Julie et Léo vous accueilleront pour que vous puissiez au minimum passer ou reprendre votre commande, mais aussi, parfois, boire un verre ou manger un bout apporté par chacun, se prêter un objet, rencontrer certains producteurs, passer une soirée jeux...
Le but est bien sûr une meilleure consommation, une réflexion mais aussi un échange et une proximité (nos horaires sont d'ailleurs faits pour que les familles puissent passer avec leur(s) enfant(s)).
Les premiers membres du GAC sont des amis ou amis d'amis, mais chacun (parce que l'objectif lui convient, parce que la proximité l'intéresse ou que sais-je) peut se joindre à nous (et quitter le GAC quand il le désire)

mardi 28 décembre 2010

Vous peut-être ?

Vous avez des poules en plein air ?
Vous avez des arbres fruitiers ?
Votre potager bio produit trop pour votre consommation ?
Vous faites des confitures ? du pain maison et bio ?

Contactez-nous et nous pourrons peut-être chaque semaine proposer vos produits...

La Bourrache

La Bourrache est une entreprise d'économie sociale qui propose des paniers de légumes biologiques sous forme d'abonnement de quatre paniers (mais vous choississez les dates : donc toutes les semaines, ou deux semaines etc)

Petits paniers 30€/4
Paniers moyens 50€/4
Grands paniers 70€/4
On ne choisit pas ses légumes, c'est la surprise, mais pour l'instant les paniers contiennent souvent : choux (blancs, verts, de Bruxelles), carottes, pommes de terre, oignons, navets...

Les paniers seront à récupérer à Chênée Thiers (rue de l'épargne) le mardi dès 17h.
Tournante à mettre en place (entre Dominique, Fabienne et Mayou?)

Denis Duysens

Denis n'est pas labellisé Bio mais la production familiale se fait sur la ferme et de façon naturelle.
Il passera par chez nous offrir ses produits et déposer les commandes avant d'aller livrer le GAC du Beau-mur.

Il proposera ses fromages de chèvres, de brebis, parfois de vache.
Parfois également quelques colis de viande, des pasticcio de viande bio ou des fruits de son verger (en saison).

lundi 27 décembre 2010

Pharmacienne Catherine Schmidt

Pas vraiment producteur mais fournisseur...
La jeune et dynamique pharmacienne de la rue H.Cornet à Chênée est très intéressée par les produits bio et nous fera une réduction de 10% sur chaque commande. 
Les produits proposés? 
Des huiles essentielles Herba Helvetica (pour nos soins et nos produits ménagers), de l'homéopathie, de la phytothérapie, des tisanes bio et du maquillage naturel et commerce équitable!
Mais aussi tous vos achat habituels pourvu qu'ils ne nécessitent pas une ordonnance.

04/365.13.21

Première réunion

Première réunion d'info, de rencontre, et, nous l'espérons de commandes ce mardi 11 janvier dès 18h30. Nous ferons à cette occasion notre première auberge espagnole.
De plus certains producteurs seront là avec leurs produits
(Claire de la Ferme Pâques, Denis Duysens avec ses fromages, Alec Bol avec les paniers de légume de la Bourrache, Madame Putseys de chez Le Pont avec ses pains et ses patisseries, Catherine Schmidt avec ses catalogues de produits bio et des tester maquillage... et La Ferme Lux nous a confié ses produit de dégustation...!!miam!)
Vous êtes les bienvenus!
Brian et Julie

Ferme à l'arbre

Si vous goûtez la viande de chez Pâques, vous ne pourrez plus vous en passer...

Claire accepte une collaboration sur le principe suivant :
- proposition de 3 charcuteries et 3 viandes chaque semaine + colis possibles à chaque fois
- légumes de saison en vrac POUR L'INSTANT TOUTES LES DEUX SEMAINES. (vivement le printemps!)

réduction de prix régulière.

ATTENTION ! La commande sera à aller rechercher le mardi vers 17h à Lantin.
On fera donc une tournante (celui qui fait le trajet est remboursé 6 € ).

Pour info, l'offre de légumes à peu près (mais ça change toutes les semaines) :

Oignons 1,30€/kg

Echalottes 3,60€/kg

Céleri rave 1€

Betterave 1€ /kg

Chicon 4€ /kg

Poireaux 2,20€ / botte

Courgettes (Grosses) 2€

Pdterre Désirée 0,75€ /kg

Pdterre Désirée 15€ / 25 kg

Pdterre Agria 15€ / 25 kg

Pdterre Charlotte 0,95€ /kg

Pdterre Charlotte 19€ / 25 kg

Carottes (non lavées) 0,80€ /kg

Potiron 3€

Chou blanc 1,20€

Chou rouge 1,20€

mâche ...

En boucherie pour info, les 3 promos du 08/03:

VIANDE

Pave de boeuf 16,29€/kg

Roti jambon 12,55€/kg

Hache de campagne 9,85€/kg

CHARCUTERIE

Epaule cuite 13,45€/kg

Pain de volaille provencale 13,45€/kg

Lard a la moutarde 12,91€/kg

Les colis toujours disponibles :

Colis bœuf 99€ / 8 kg

Colis porc 76€ / 8 kg

Colis porc-bœuf 105€ / 10 kg

Colis hiver 45,40€ / 5 kg

Colis choucroute 19€

COLIS DE BOEUF

* 1kg steak
* 1kg roti four
* 1kg roti casserole
* 1kg americain
* 1kg carbonnade
* 1kg haché pur bœuf
* 1kg jarret
* 1kg brochette nature
COLIS DE PORC

* 1kg côte première
* 1kg côte spirling
* 1kg roti jambon
* 1kg saucisse pur porc
* 1kg haché mélange porc+bœuf
* 1kg lard frais
* 1kg plate côte
* 1kg saucisse campagne
COLIS MIXTE PORC+BOEUF

* 1kg steak de boeuf
* 1kg rôti four boeuf
* 1kg rôti casserole bœuf
* 1kg hache bœuf
* 1kg carbonnade bœuf
* 1kg côte première
* 1kg côte spirling
* 1kg haché pur porc
* 1kg saucisse pur porc
* 1kg lard frais
COLIS HIVER

* 1kg saucisse porc
* 1kg bouilli a l'os
* 1kg plate côte de porc
* 1kg rôti casserole de porc
* 1 kg carbonnade de bœuf
COLIS CHOUCROUTE

* 1kg500 choucroute maison
* 2 tranches de lard fumé
* 4 saucisses de Francfort
* ½ kg de petit salé
* 1 saucisson polonais
* 1 pot de saindoux

mardi 18 mai 2010

Oiseaux des pays d'Europe



Pour enfin reconnaître les oiseaux quand on se ballade...

Un vieux livre mais grand, clair et en bon état. Très agréable à feuilleter et toujours d'actualité.

Julie

(ce livre se trouve au GAC en permanence -sauf prêt)

lundi 5 avril 2010

Nicolas ANCION, Retrouver ses facultés, petites proses illustrées par Pierre Kroll.


"Tels les miroirs déformants, valeurs sûres des attractions foraines, les histoires que raconte ici Nicolas Ancion jettent un regard décalé, inédit et hilarant sur la vie à l’université. Un regard humoristique – toujours –, féroce et narquois – souvent –, mais surtout un regard vrai, profond et finalement indulgent sur un monde que l’auteur connaît particulièrement bien pour y avoir vécu comme étudiant et travaillé comme assistant."
Impossible de ne pas se retrouver un peu dans ces chroniques douces-amères de la vie estudiantine en philo-lettres à l'ULg.

ExMachina

SYNAULIA - Music from Ancient Rome, vol. 1 (Wind Instruments) & vol. 2 (String Instruments)



Avertissement : je ne possède que des copies (sans les livrets en anglais) de ces deux CD, disponibles dans toute leur splendeur à la Médiathèque de Liège (ou dans n'importe quelle autre moyennant commande). En conséquence, mon offre de prêt s'adressera peut-être plus particulièrement à ceux qui ne sont pas membres de cette vénérable institution et/ou qui se satisferaient d'une version non originale et non commentée de l'oeuvre. Fruits d'un patient travail de reconstitution réalisé entre 1996 et 2002 sous la direction du paléo-organologue italien Walter Maioli, les interprétations du groupe Synaulia ne manqueront pas d'intéresser en premier lieu les antiquisants sur ce blog à la recherche de documents concernant l'un des aspects les plus mystérieux - pour moi en tout cas -, de la civilisation romaine. En raison de l'emploi d'instruments anciens, la musique de Synaulia rappelle un peu certaines compositions de Dead Can Dance : pour être surprenant, l'effet n'est pas désagréable à l'écoute. Les morceaux de Synaulia, qui figurent entre autres sur la bande originale de Gladiator et de la série Rome ou sont utilisés pour la présentation de la fameuse maquette de Rome aux MRAH de Bruxelles, illustreront avec profit un exposé sur la musique de la Rome antique ou rehausseront d'un cachet particulier les ateliers de journée portes ouvertes à l'école ou tout autre événement de promotion du latin.

ExMachina

mercredi 17 mars 2010

Regards sur le Burkina Faso

"Le Burkina Faso à travers sept regards. Sept photographes vivant dans cinq pays qui ont découvert le « pays des hommes intègres » lors de voyages tout à fait différents. Ces artistes ou amateurs d’horizons divers ont pourtant trouvé la même force, la même beauté à cette terre encore trop méconnue du public européen. A travers trente photos mêlant visages et paysages, l’asbl « Enfants du Monde » Liège, vous invite à découvrir un pays et un peuple.
Cette exposition peut se décliner en dix, vingt ou trente photographies, accompagnées des commentaires des photographes eux-mêmes. Elle présente également le pays (données historiques, géographiques, économiques…), l’ asbl « Enfants du Monde » et les projets de l’école Somdé de Kossoghin qu’elle soutient au Burkina Faso via la mise en vente des photographies (offertes par les photographes)."

Vous pouvez accueillir cette expo? Elle vous serait utile pour présenter un projet?
Je ne demande qu'à la faire connaître!!!

Julie alias Zaid

(photo ci contre : Sheik d' Oleg Boulat)

mardi 9 février 2010

Yukio Mishima, La Mer de la Fertilité (4 volumes)


La Mer de la fertilité, véritable testament littéraire de Mishima dont il a achevé le dernier volume quelques heures avant son suicide rituel, est un ensemble de quatre romans qui couvrent l'histoire du Japon sur quatre générations de 1912 à 1970 : Neige de printemps ; Chevaux échappés ; Le temple de l'aube ; L'ange en décomposition. Le fil conducteur de cette saga est le personnage de Shigekuni Honda : il y incarne l'homme moyen confronté dans son quotidien à des êtres exceptionnels par leur beauté ou leur pureté, dans lesquels il croit reconnaître les réincarnations successives de son ami de jeunesse Kioyaki Matsugae et qui comme ce dernier connaîtront tous un destin tragique dans leur marche vers l'absolu.

Pour les amateurs de culture japonaise, cette tétralogie constitue une longue réflexion philosophique ainsi qu'une exaltation de la jeunesse et de la beauté jusqu'au final nihiliste de l'oeuvre, - le titre "la mer de la fertilité" désignant en fait ironiquement un cratère lunaire totalement vide et impropre à la vie...

ExMachina

Yukio Mishima, Le Pavillon d'or

"En 1950, un jeune bonze met le feu au Pavillon d’Or, temple bouddhiste du XIVe siècle. Sa motivation principale est sa "haine de la beauté". Laid et bègue depuis son enfance, il a toujours vécu à l’écart des autres en se sentant rejeté à cause de son handicap. Dès son plus jeune âge, son père lui parle de la beauté du Pavillon d’Or et lui promet de l’y emmener. Quelques années plus tard, se sachant condamné, il entreprend le voyage afin de confier son fils au Prieur du célèbre temple. C’est la révélation pour le jeune bonze : le Pavillon d’Or incarne pour lui la beauté absolue, pure. A partir de ce jour, sa laideur de corps et d’âme lui apparaîtra de plus en plus insupportable jusqu’au jour où, face à la mer, il se croit investit d’une mission : incendier le Pavillon."

Sans doute l'oeuvre la plus célèbre du maître japonais.

ExMachina

dimanche 7 février 2010

Ben ne fait pas que des tee-shirts!

"L'artiste niçois Ben se livre dans 'je cherche la vérité'. Il a classé par ordre chronologique ses oeuvres. Elles sont réparties dans une trentaine de chapitres à la thématique précise (' Les anciennes écritures', 'Mes gestes , 'Encore un objet qui se prend pour de l'art' ...). Ce livre, richement illustré, est aussi complété par de nombreuses notices et textes critiques qui permettent à chaque lecteur de comprendre la genèse et l'évolution d'une oeuvre en perpétuelle mutation."
Ben fait autre chose que des tee-shirts et des agenda!
Cet artiste est fou et vaut la peine d'être découvert.
Un beau livre à feuilleter.
Julie



(ce livre se trouve au GAC en permanence -sauf prêt)

lundi 1 février 2010

Jardinage





"
"Le jardin d’intérieur idéal" est un ouvrage qui ose sortir des sentiers battus en présentant les plantes par contexte plutôt que par famille. En effet, sur les thèmes des fleurs, du feuillage, de l’environnement, des cas particuliers et des plantes de collection, on nous propose des séries de plantes qui n’ont traditionnellement pas grand chose en commun. On pourra donc choisir une plante en fonction de la lumière vive, de la longueur de floraison ou de la pièce où on veut l’installer. Non seulement cette méthode nous fait découvrir des plantes au gré des pages, mais elle nous permet de comparer et sélectionner de visu nos prochains achats."

"
"Le guide..." : un guide pratique qui couvre tous les aspects du jardinage. Un ouvrage complet, facile à lire, qui répond à toutes vos questions sur le jardin au quotidien. Toutes les techniques vraiment essentielles de jardinage. Plus de 1 500 illustrations pour vous aider à suivre pas à pas les différentes techniques. Des chapitres entiers consacrés à la taille, à la multiplication des plantes, à l'entretien des pelouses, à la plantation d'arbres, à la culture des rosiers, des fleurs, des plantes grimpantes, des fruits, des légumes, des plantes en pots. Des conseils pratiques pour réaliser un plan d'eau, une rocaille, une allée, un patio ou une clôture. Des tableaux clairs pour vous aider à combattre les parasites et les maladies, ainsi qu'un calendrier des principaux travaux à accomplir chaque saison"

"Potager au balcon" : des idées de décor, des conseils de culture pour chaque plante.

Dans la série "tous-ces-livres-qui-me-fascinent-et-ne me-servent-jamais", je suis sûre que certains d'entre vous pourraient y trouver leur bonheur avec le retour des beaux jours.

Julie



(ce livre se trouve au GAC en permanence -sauf prêt)

Les orchidées...

à droite :
"Réputées difficiles, les nombreuses variétés hybrides actuelles offrent de multiples possibilités de décoration et une plus grande facilité d'entretien pour les amoureux des Orchis.
Pour tous ceux et celles, frileux de franchir le cap de la culture de cette plante magnifique, le livre Orchidées, d'Andrew Mikolajski, devrait leur donner quelques indices sur les specimens les plus faciles à cultiver et à entretenir. Bien entendu, comme tout documentaire de jardinage, il comprend une première partie généraliste et très intéressante sur l'orchidées, leur histoire, leur culture et leur multiplication (si, si cela semble beaucoup plus simple qu'il n'y paraît), ainsi qu'une deuxième partie qui propose tout un ensemble de "cartes d'identité" des variétés les plus courantes. Agrémentée de superbes photographies, chaque présentation donne tous les indices de culture et de muliplication, mais aussi le degré de facilité de culture ! Que vous cherchez à en cultiver ou bien à en offrir, vous pourrez être sûrs de ne commettre aucun faux pas grâce à ce précieux indicateur.
Un premier pas pour s'orienter avec sûreté avant de découvrir plus en profondeur cet univers passionnant."

à gauche : " Reprend les questions les plus fréquemment posées sur la façon de cultiver les orchidées, les multiplier et les soigner. Donne les règles générales de culture : luminosité, ambiance, température, arrosage, rempotage, culture sous éclairage artificiel, etc., ainsi que quelques clés sur la méthode de multiplication par le clonage. "

Livres acquis durant ma grande passe 'orchidées". En vous les prêtant, j'espère venger les dizaines de pauvres plantes que j'ai tuées (pas que les livres donnent de mauvais conseils, mais je n'ai décidément pas la main verte!)

Julie
(ce livre se trouve au GAC en permanence -sauf prêt)





Les Sectes

M. JORDAN, LES SECTES
Prophéties, pratiques et personnalités

"Les Sectes" examine les pratiques de ces sectes controversées et leurs prophéties en remontant jusqu'au rituels millénaires de l'Egypte ancienne, de la Grèce et de la Rome antiques jusqu'aux activités de ces illuminés des années quatre-vingt-dix qui ont fait les gros titres des journaux.

Un bel ouvrage de vulgarisation de 128 pages,format 23,5 x 28,7.

Julie alias Zaid

mercredi 27 janvier 2010

La triste fin du petit enfant huître

"Tim Burton nous entraîne ici dans son univers si particulier en nous contant la triste fin du petit enfant huitre et en nous présentant bon nombre d'enfants-monstres, de créatures bizarres qui peuple son imaginaire très riche. Chaque micro nouvelle, chaque poème pourrait-on dire, est accompagnée d'illustrations naives de la main de l'auteur qui donnent un relief certain à ses textes ciselés. On rencontre l'enfant huitre au détour de ces pages, un pauvre enfant à la tête d'huitre, rejetté par ses parents et qui finira mangé par son père, mais aussi un enfant momie dont la tête finara par être prise pour une Piñata par les gamins du quartiers ou la fille avec plein d'yeux."

bilingue en poche. Trop bien.

Julie alias Zaid

Fanfan

" Alexandre Crusoé a vingt ans lorsqu'il décide de résister toujours au désir que lui inspire Fanfan et de ne jamais avouer sa passion afin de la soustraire à l'usure du temps. Faire la cour sans fléchir devient sa maxime. Amoureuse, Fanfan usera de toutes les ressources de son esprit imprévisible pour exacerber la concupiscence d'Alexandre, avec l'espoir de l'obliger ainsi à renoncer à sa résolution. Fanfan est le roman d'un jeune homme qui voulut prolonger éternellement les préludes d'un amour."

Je possède ce livre en poche (peut-être le film, mais faut que je fasse des fouilles...) ainsi que le nouveau volet 'quinze ans après' (en grande édition) que je n'ai pas encore lu..

Julie alias Zaid

lundi 18 janvier 2010

No et moi

"
Lou Bertignac a 13 ans et un QI de 160. Elle vit dans un appartement à Paris, avec ses parents. Un foyer lourdement plongé dans le silence depuis la mort accidentelle de sa petite sœur Thaïs.
Avancée de deux classes, Lou panique pourtant à l'idée de présenter un exposé. Ce que lui demande son intransigeant professeur, M. Marin. Alors, quand il l'interroge sur son sujet de recherche, elle bégaie, presque au hasard : les SDF.
Ce travail l'amènera à fréquenter régulièrement No, sans-abri rencontrée à la gare d'Austerlitz. L'une regardait l'émotion sur les quais, l'autre cherchait quelques pièces. No a le regard vide, les joues creusées, les vêtements sales. Elle boit de la vodka et ne cache pas sa détresse.
De récits en confidences, en échange de quelques verres, Lou découvre No. Même si c'est la première qui pose les questions, c'est la seconde qui dirige les échanges. Et après son exposé, Lou se rend compte qu'elle a peut-être plus besoin de No que l'inverse. Et qu'aider la jeune femme serait une façon de s'aider elle."

Un livre magnifique offert par ma maman pour mes 27ans. J'ai ri, j'ai pleuré. Lisez-le.
Julie alias Zaid

Let's make love

"Un riche industriel veut faire interdire une pièce satirique dans lequel il est caricaturé. Ebloui par Amanda, la vedette féminie du spectacle, il ne fait rien pour rétablir l'heureux quiproquo qui a fait de lui un membre de la troupe de théâtre. Le milliardaire devenu figurant saura-t-il conquérir le coeur de l'actrice ?..."

Yves Montand et Marylin... qui résisterait?

dimanche 17 janvier 2010

Certains l'aiment chaud

"Deux musiciens de jazz au chômage, mêlés involontairement à un règlement de comptes entre gangsters, se transforment en musiciennes pour leur échapper. Ils partent en Floride avec un orchestre féminin et tombent illico amoureux d'une ravissante et blonde créature qui veut épouser un milliardaire."

Le résumé de ce classique semble ridicule. Pourtant, il faut l'avoir vu une fois dans sa vie. (J'ai le dvd, que vous pouvez bien sûr regarder en VO)

Julie alias Zaid

mercredi 6 janvier 2010

Ewilan


"En pénétrant accidentellement dans l’univers de Gwendalavir, Camille découvre qu’elle est l’élue sur laquelle repose la survie de tout un peuple. Après avoir appris à maîtriser le Don du dessin et terrassé de nombreux ennemis, Camille devient Ewilan... Sa quête lui permet de faire la lumière sur son identité, ses responsabilités, ses aspirations et sa place dans le monde."

http://www.lesmondesimaginairesderageot.com/univers/accueil/accueil.asp?cd_univers=EWILAN


Nous possèdons les deux trilogies : "la quête d'Ewilan" et "les mondes d'Ewilan".

Julie alias Zaid