Frais d'inscription

Pour couvrir les frais d'essence (celui qui se déplace chez le producteur pour reprendre les commandes est remboursé de ses frais d'essence) et autre besoin éventuel, nous demandons à chacun une participation par mois.

A priori elle s'élèverait à 5€ pour les familles et 3€ pour les isolés (mais cela devra être discuté le 11 janvier). Cette participation se base sur celle appliquée au GAC du Beau-Mur (Grivegnée) mais nous espérons pouvoir la baisser si nous constatons que nos frais de fonctionnement sont moindres.

De plus, comme vous ne payerez jamais une commande à l'avance, l'argent des premières commandes devrait être avancé. Ce n'est pas possible pour nous de le faire pour tout le monde. Donc, à l'arrivée au GAC, nous vous demanderons de verser 30€ de 'caution' (compte à vue réservé au GAC et dont les extraits sont visibles par chacun tous les mardis) qui vous seront remboursés illico si vous ne désirez plus faire partie du groupe. Tous les versements sont à effectuer sur le numéro de compte : 377-0206763-93

Qui, quoi, comment?

Tous les mardis dès 18h-18h30, la porte du 27 rue de la Vesdre à Vaux-sous-Chêvremont sera ouverte et Brian, Julie et Léo vous accueilleront pour que vous puissiez au minimum passer ou reprendre votre commande, mais aussi, parfois, boire un verre ou manger un bout apporté par chacun, se prêter un objet, rencontrer certains producteurs, passer une soirée jeux...

Le but est bien sûr une meilleure consommation, une réflexion mais aussi un échange et une proximité (nos horaires sont d'ailleurs faits pour que les familles puissent passer avec leur(s) enfant(s)).
Les premiers membres du GAC sont des amis ou amis d'amis, mais chacun (parce que l'objectif lui convient, parce que la proximité l'intéresse ou que sais-je) peut se joindre à nous (et quitter le GAC quand il le désire)

Vous peut-être ?

Vous avez des poules en plein air ?
Vous avez des arbres fruitiers ?
Votre potager bio produit trop pour votre consommation ?
Vous faites des confitures ? du pain maison et bio ?

Contactez-nous et nous pourrons peut-être chaque semaine proposer vos produits...

La Bourrache

La Bourrache est une entreprise d'économie sociale qui propose des paniers de légumes biologiques sous forme d'abonnement de quatre paniers (mais vous choississez les dates : donc toutes les semaines, ou deux semaines etc)

Petits paniers 30€/4

Paniers moyens 50€/4

Grands paniers 70€/4

On ne choisit pas ses légumes, c'est la surprise, mais pour l'instant les paniers contiennent souvent : choux (blancs, verts, de Bruxelles), carottes, pommes de terre, oignons, navets...

Les paniers seront à récupérer à Chênée Thiers (rue de l'épargne) le mardi dès 17h.
Tournante à mettre en place (entre Dominique, Fabienne et Mayou?)

Denis Duysens

Denis n'est pas labellisé Bio mais la production familiale se fait sur la ferme et de façon naturelle.
Il passera par chez nous offrir ses produits et déposer les commandes avant d'aller livrer le GAC du Beau-mur.

Il proposera ses fromages de chèvres, de brebis, parfois de vache.
Parfois également quelques colis de viande, des pasticcio de viande bio ou des fruits de son verger (en saison).

Pharmacienne Catherine Schmidt

Pas vraiment producteur mais fournisseur...

La jeune et dynamique pharmacienne de la rue H.Cornet à Chênée est très intéressée par les produits bio et nous fera une réduction de 10% sur chaque commande. 

Les produits proposés? 

Des huiles essentielles Herba Helvetica (pour nos soins et nos produits ménagers), de l'homéopathie, de la phytothérapie, des tisanes bio et du maquillage naturel et commerce équitable!
Mais aussi tous vos achat habituels pourvu qu'ils ne nécessitent pas une ordonnance.

04/365.13.21

Première réunion

Première réunion d'info, de rencontre, et, nous l'espérons de commandes ce mardi 11 janvier dès 18h30. Nous ferons à cette occasion notre première auberge espagnole.

De plus certains producteurs seront là avec leurs produits

(Claire de la Ferme Pâques, Denis Duysens avec ses fromages, Alec Bol avec les paniers de légume de la Bourrache, Madame Putseys de chez Le Pont avec ses pains et ses patisseries, Catherine Schmidt avec ses catalogues de produits bio et des tester maquillage... et La Ferme Lux nous a confié ses produit de dégustation...!!miam!)

Vous êtes les bienvenus!
Brian et Julie

Ferme à l'arbre

Si vous goûtez la viande de chez Pâques, vous ne pourrez plus vous en passer...

Claire accepte une collaboration sur le principe suivant :
- proposition de 3 charcuteries et 3 viandes chaque semaine + colis possibles à chaque fois
- légumes de saison en vrac POUR L'INSTANT TOUTES LES DEUX SEMAINES. (vivement le printemps!)

réduction de prix régulière.

ATTENTION ! La commande sera à aller rechercher le mardi vers 17h à Lantin.
On fera donc une tournante (celui qui fait le trajet est remboursé 6 € ).

Pour info, l'offre de légumes à peu près (mais ça change toutes les semaines) :

Oignons 1,30€/kg

Echalottes 3,60€/kg

Céleri rave 1€

Betterave 1€ /kg

Chicon 4€ /kg

Poireaux 2,20€ / botte

Courgettes (Grosses) 2€

Pdterre Désirée 0,75€ /kg

Pdterre Désirée 15€ / 25 kg

Pdterre Agria 15€ / 25 kg

Pdterre Charlotte 0,95€ /kg

Pdterre Charlotte 19€ / 25 kg

Carottes (non lavées) 0,80€ /kg

Potiron 3€

Chou blanc 1,20€

Chou rouge 1,20€

mâche ...

En boucherie pour info, les 3 promos du 08/03:

VIANDE

Pave de boeuf 16,29€/kg

Roti jambon 12,55€/kg

Hache de campagne 9,85€/kg

CHARCUTERIE

Epaule cuite 13,45€/kg

Pain de volaille provencale 13,45€/kg

Lard a la moutarde 12,91€/kg

Les colis toujours disponibles :

Colis bœuf 99€ / 8 kg

Colis porc 76€ / 8 kg

Colis porc-bœuf 105€ / 10 kg

Colis hiver 45,40€ / 5 kg

Colis choucroute 19€

COLIS DE BOEUF * 1kg steak * 1kg roti four * 1kg roti casserole * 1kg americain * 1kg carbonnade * 1kg haché pur bœuf * 1kg jarret * 1kg brochette nature

COLIS DE PORC * 1kg côte première * 1kg côte spirling * 1kg roti jambon * 1kg saucisse pur porc * 1kg haché mélange porc+bœuf * 1kg lard frais * 1kg plate côte * 1kg saucisse campagne

COLIS MIXTE PORC+BOEUF * 1kg steak de boeuf * 1kg rôti four boeuf * 1kg rôti casserole bœuf * 1kg hache bœuf * 1kg carbonnade bœuf * 1kg côte première * 1kg côte spirling * 1kg haché pur porc * 1kg saucisse pur porc * 1kg lard frais

COLIS HIVER * 1kg saucisse porc * 1kg bouilli a l'os * 1kg plate côte de porc * 1kg rôti casserole de porc * 1 kg carbonnade de bœuf

COLIS CHOUCROUTE * 1kg500 choucroute maison * 2 tranches de lard fumé * 4 saucisses de Francfort * ½ kg de petit salé * 1 saucisson polonais * 1 pot de saindoux