Mardi 3 mai, deuxième GAC sans nous

Mardi nous ne serons pas là (pour une bonne cause : rdv adoption).

Qui fait quoi?

Le Pont : Chaton
Lux / Labeye : Julie L.
La Bourrache : Mayou et Maurice
Paque : Delphine
Pharmacie : /

Nous avions proposé un 'atelier pain'. Notre absence n'y change bien sûr rien. Nous invitons tous nos GACeurs apprentis boulanger à amener un bout de leur oeuvre et à compléter notre livre de leurs recettes, trucs et astuces que nous pourront ensuite mettre sur le blog.

Mardi 26 avril, un peu vide

Pas de livraison de Le Pont ni de Paque ni de la Bourrache et des poulets attendus pour jeudi... et bien ce fut maigre cette semaine!!!!!

Heureusement bonne nouvelle : Paque reprend les commandes de légumes hebdomadaires.
Super!

LABEYE et ses poulets

Anne et Jean-François sont nos plus récents producteurs mais nous avons tout de suite tissé des liens avec eux et ce sont même devenus des GACeurs à part entière.
Ils nous proposent des poulets bio www.coqdespres.be délicieux.

Mardi 19 avril, un bon moment

Cette troisième auberge fut sans mentir une réussite :

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  du soleil



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  de superbes confitures partagées par Stéphane et Joachim (vous pouvez d'ailleurs en acquérie si elles vous plaisent, ainsi que de magnifiques petites bouteilles de vinaigre d'estragon maison...)



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  de nombreux autres plats délicieux (pouletsLABEYE et poireauxPAQUES à la cocotte / rochers au coco / saumon frais / salades en tous genres / tarte aux pommes...) et les boissons qui vont avec (vins de toutes les couleurs/sirop de sureau / jus de pommes...) Bref, on n'a manqué de rien!!!



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  des visites surprises : Alexis et son papa, Maude et Blandine et ENFIN Déborah et Anna... De nouveaux GACeurs pour certains. On est super heureux de vous voir ainsi juste passer ou nous rejoindre.



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  de bonnes idées

voici les photos

Julie

Mardi 19 avril, troisième auberge espagnole

Mardi nous serons bien heureux de vous revoir et de partager avec vous un petit repas sur le thème de saison 'cocodi cocoda'. (Joachim nous a déjà promis de nous faire goûter ses sirops) Les 'livreurs' sont au complet. On espère qu'on aura la commande de Le Pont, on leur a écrit. Les GACeurs reviennent tout doucement de vacances et avec le beau temps nous aimerions donner un nouveau souffle à nos mardi soirs... On vous propose donc de réfléchir ensemble et de prévoir des thèmes 'd'ateliers'.

1. On commence à faire notre pain au levain et je sais que d'autres parmi vous sont déjà des as en la matière... pourquoi pas une soirée 'pain' durant laquelle chacun amènerait une de ces 'oeuvres', voir un peu de levain et on pourrait en faire un ou l'autre ensemble ou collationner nos 'bons trucs' pour les mettre sur le blog?


2. Del a fait une formation en produits d'entretien bio et je sais que des recettes circulent entre vous... ça peut être un chouette sujet.


3. Chantal nous propose une formation compost

Qu'en pensez vous???

merci

J&B

Mardi 12 avril, premier GAC sans nous...

Le GAC tourne sans nous et nous en sommes ravis. Seul 'couac' réel : la commande non livrée de chez LE PONT pour solde trop bas. On trouve ça un peu 'chien' vu la régularité et l'ampleur de nos autres commandes... On va leur écrire.

Mardi 12 avril

Nous sommes absents cette semaine donc les GACeurs prennent le relais pour rappel Accueil de Le Pont et ouverture du GAC : Sarah Fermeture du GAC et commandes : Thibaut Lux et Labeye : Chaton La Bourrache : Mayou et Maurice merci à vous tous et n'oubliez pas que le 19 on fait auberge espagnole "cocodi cocoda" bon congé!!!