Congé ce 11 novembre mais GAC le 4 et 18 !

Salut les amis,

tout d'abord, nous sommes désolés d'avoir oublié de noter sur ce blog que le gac serait fermé ce mardi des vacances de Toussaint, ce qui aurait permis à certains de ne pas se déplacer pour rien ! Sinon, ce petit message pour vous signaler la fermeture du gac ce 11 NOVEMBRE également car de nombreux producteurs étant aussi en congé, nous nous retrouverons en pleine forme le 4 et le 18 novembre.

Bien à vous,

Brian

Petit rappel

Chers Amis du GAC de la Vesdre,
Ce petit mot juste pour vous rappeler que Fabienne et Eric (bref nous quoi !) sont en voyage initiatique autour des thèmes de la transition et de l'agriculture paysanne familiale. Notre périple est relaté sous forme d'un blog (textes et photos) à l'adresse suivante : http://levaleureux.blogspot.com/. N'hésitez pas à le visiter, cela le fait vivre et nous motive davantage à vous faire partager notre expérience.
Notre retour est prévu fin novembre. C'est pas que nous soyons pressés de rentrer, mais vous commencez à nous manquer. En attendant, à bientôt sur le blog.
Fabienne et Eric

Salut les Gaceurs ! Auberge espagnole et gsm !

Une fois n'est pas coutume, je prends mon courage électronique à deux diodes (que c'est mauvais, oui, je sais !) pour vous signaler que mon numéro de gsm a changé et que ce changement a été reporté sur l'en-tête du blog. Sinon, nous nous sommes dit que cela faisait longtemps que nous n'avions plus fait une petite auberge espagnole ! Que diriez-vous de réparer cela le 14 octobre avec un petit Gac spécial "Automne", champignons et potirons à l'approche d'Halloween ? Venez nombreux ce mardi-là ! Et d'ici là, portez-vous bio (hu ! hu!) !

 

Il était temps dvous prévenir ;-)

 

On est parti en vacances sans même laisser de message sur le blog... Même si les GACeurs actuels étaient au courant, il aurait peut-être été malin de prévenir nos visiteurs. Nous avons eu quelques mails (et oui, faut croire qu'on nous lit!) et je répare donc notre oubli en vous disant que le GAC de la Vesdre passe de trrrrèèèès bonnes vacances et que nous serons heureux de vous retrouver le MARDI 19 AOÛT pour un nouveau départ!!

Un nouveau fournisseur pour le Gac

Depuis peu, Paul nous a rejoint avec ses frometons de bique. Venez découvrir ses produits :

• feuilleté de chèvre frais aux tomates (2,5/pce)
• feuilleté de chèvre frais aux miel et fines herbes (2,5/pce)
• feuilleté de chèvre frais aux miel et saveurs provençales (2,5/pce)
• faisselle (8,-/kg)
• chèvre frais (2,5 à 3,-/pce selon le poids)

Tout cela est un vrai délice et en plus une super idée pour agrémenter nos auberges espagnoles, surtout avec une bonne salade et un coup de vin du sud ou pourquoi pas, une petite Moinette (héhéhé).

Quel que soit votre projet ...

 Votre association a besoin de se structurer?

Vous avez un commerce dans l’alimentation et vous voulez évoluer vers une alimentation durable ?

Votre société souhaite démarrer une réflexion de Responsabilité Sociétale des Entreprises?

On vous demande de réaliser une brochure?

Vous rêvez de créer une association d’entraide Nord-Sud?

Votre entreprise déménage?

Votre équipe est chargée de mettre sur pied une nouvelle activité?

Vous avez envie d’organiser un événement familial?

Vous avez le projet d’écrire et de publier un livre?

Vous souhaitez ouvrir une crèche?

Vous êtes dentiste, coiffeur, restaurateur et souhaitez durabiliser votre activité?

Vous avez un projet d’entreprise dans le secteur de la mode?

Vous êtes à la recherche d’un emploi qui soit compatible avec votre vie de famille?

Vous vous présentez aux prochaines élections?

 Quel que soit votre projet ...

il peut être réfléchi de manière à le rendre viable, vivable et équitable !

  http://www.triskelia.be/

Un nouveau bloggeur (blagueur) pour le Gac de la Vesdre

Gacqueuses, Gacqueurs,

A partir d'aujourd'hui, le blog du Gac de la Vesdre compte un nouveau bloggeur. Comme je débute, je compte sur chacun d'entre vous, avec son expérience pour orienter mes interventions de la manière la plus judicieuse. Et je sais que je peux compter sur vous!

Là dessus, une petite Moinette et hop...

J'en profite pour vous rappeler que le Gac sera fermé durant les vacances de Pâques... Une petite pause nous fera le plus grand bien. Nous reprendrons les activités dès le 22 avril avec une auberge espagnole. Venez nombreu(x)ses !

Bonne fête les cloches et à bientôt,

Eerikki

3 ans

Le temps passe sur notre GAC qui fête ses 3 ans.
N'hésitez pas! Rejoignez-nous!

Deux réunions pour savoir 'où va le GAC?'...

Eh, oui! Les réunions du GAC ressemblent furieusement à des auberges espagnoles ;-) (et, une fois n'est pas coutume, afin de pouvoir discuter, on met les gosses(et pas que...) devant un dessin animé... rôôô, la honte!)
Mais cela ne nous empêche pas de nous poser des questions et de tenter d'améliorer le système.
Pas toujours facile la communauté... On y travaille ensemble.
Dans la joie et la bonne humeur ;p)

Rendez-vous mardi...

Après un petit mois de congé, le GAC reprend de plus belle ce mardi!
Bienvenue à tous!!

Simplicité volontaire

Parce que Développement Durable c'est une absurdité, que tout le monde s'accorde à dire que l'argent ne fait pas le Bonheur et qu'on doit inventer le changement. Il est temps...

Printemps 2013 au GAC

1er mai : auberge espagnole "ce soir on chante!" Brian et Damien à la guitare, Eric à l'accordéon chromatique, Isabelle à la flute traversière, Thibaut à la basse, Julie au violoncelle, Denis à l'harmonica,... et bien d'autres au chant. C'était un bon moment!

Je ne suis pas sûre que les voisins ont apprécié, mais ça c'est une autre histoire ;-)

V'là l'printemps!!

Enfin presque....
et comme on y croit, comme on sent qu'il va venir et amener le soleil et amener les sourires et amener les mille petits gestes qui permettront à chacun d'être heureux,

on vous invite à une AUBERGE ESPAGNOLE

"V'là l'printemps!"

mardi 19 mars dès 18h30

Julie pour le GAC

Le GAC de la Vesdre en 2013, c'est qui?

On nous posait encore souvent la question, voici enfin la réponse actualisée en ce début d'année : le GAC de la Vesdre, pour l'instant, c'est au moins 16 familles soit au moins 44 personnes : Brian, Julie, Léo, Delphine, Thibaut, Elise, Bruno, Marielle, Alexis, Florian, Sandra, Bernard, Clara, Candice, Thibaut, Valérie, Alexandre, Zoé, Eric, Fabienne, Morgane, Romain, Dominique, Pol, Giulio, Léa, Sophia, Giuse, Heleana, Aelia, Alexandro, Rachel, Juliette, Muriel, Severine, Julien, Basile, Romain, Muriel, Didier, Dana, Loïc, Céline, Gauthier,...

Auxquels il faut ajouter les GACeurs de passage qui viennent de temps en temps nous dire bonjour et les 'on reviendra'... mais un GAC c'est aussi ça : vous venez quand vous voulez, vous repartez si vous voulez, au plaisir de s'être connu c'est tout!

A bientôt!

Julie pour le GAC

Le GAC a fêté ses 2 ans

Chaque semaine, vous êtes les bienvenus. Venez voir comment ça marche... Le blog n'est pas toujours à jour mais par contre on fait les commandes et les paiements et, c'est ce qui compte au fond!

Alors BON ANNIVERSAIRE au GAC et à ses GACeurs qui persistent et signent!

Merci à tous!

Julie, Brian et Léo

Notre Denis national (même si on ne voit que son frère...)

Présentation de la ferme Chataigne, notre fromager. (minute 8'30 à 9'30).

http://www.rtbf.be/tv/revoir/detail_teletourisme-hebdo?catchupId=12-TMTLT100-036-E2-1&serieId=12-TMTLT100-000-E2

Mois D'Août 2012 : les GACeurs s'approprient le 26

Tranche de vie du GAC. Non, contrairement aux apparences, on ne fait pas que boire... (il serait temps qu'on passe à la bière bio! ou à la faucheuse...) On discute, on refait le monde et regardez, Bruno fait ses commandes!! Si, si...

Le GAC a déménagé

Quittez une maison 3 chambres et immense grenier où vous vivez depuis 7 ans pour vous installer dans une maison 2 chambres et toit plat... Là, vous comprendrez que vous avez trop de trucs!

Et vous savez quoi? ça fait du bien de s'alléger* mais je ferme la parenthèse car l'info importante c'est : le GAC a découvert ses nouveaux quartiers (bon d'accord on a bougé d'à peu près 7 mètres, ah on reste dans le local! mais ça change quand même tout!)

Nouveau lieu, nouvelle année.

Moi, jvous le dis : ça va être un grand cru!!!

Julie pour le GAC


* à ce propos un site sympa pour réfléchir (et changer?)
http://sechangersoi.be/4Articles/desencombrement01.htm

Le GAC de la Vesdre en fait, c'est qui?

On nous posait souvent la question, voici enfin la réponse : le GAC de la Vesdre, pour l'instant, c'est 19 familles soit 48 personnes : Brian, Julie, Léo, Delphine, Geoffrey, Thibaut, Bruno, Marielle, Alexis, Florian, Anne, Jean-François, Sandra, Bernard, Clara, Candice, Thibaut, Valérie, Alexandre, Zoé, Magali, Eric, Fabienne, Romy, Xavier, MArine, Francesco, Christelle, Gaël, Gilles, David, Morgane, Romain, Cécile, Giovanni, Patricia, Dominique, Pol, Giulio, Léa,...

et vous ?

Le Coq des Prés

Un GAC, c'est plus qu'un petit marché bio maison. C'est aussi connaître les producteurs, comprendre leur vie et y prendre part,...

Aujourd'hui nous sommes fiers de vous proposer de regarder un reportage sur le Coq des Prés, notre poulet bio de Trooz, à la ferme Labeye, chez Anne et Jean-François.